Hypothek

Im Grundbuch eingetragenes Pfandrecht an einem Grundstück oder Gebäude zur Sicherung eines Kredites oder Darlehens. Der Grundstückseigentümer räumt dem Gläubiger (Kreditgeber) das Recht ein, das hypothekarisch belastete Grundstück oder Gebäude zwangsversteigern zu lassen, wenn die Forderung anders nicht zurückgezahlt werden kann.

Eine norditalienische Bank akzeptiert zur Absicherung eines Darlehens die Parmesansorte Parmigiano Reggiano. In einem klimatisierten Tresor werden abertausende Käselaibe für 2 Jahre, bis sie reif und damit bereit für den Verkauf sind, gelagert.