Kräutergärten in jeder Größe

Manchen Menschen träumen von einem großen Garten auf dem Land: Die meisten aber müssen sich mit einem kleinen Garten, einer Terrasse, einem Hof oder einem Balkon begnügen. Macht nichts! Denn auch auf einer kleinen Fläche kann jede Menge angebaut werden – zum Beispiel ein eigener Kräutergarten. Wir zeigen ihnen wie.

Ein Kräutergarten

Ein Kräutergarten lässt sich in jeder beliebigen Größe einrichten. Für eine Minimalversion genügt sogar eine sonnige Fensterbank. Nicht nur, dass frische Kräuter den Gaumen erfreuen, ist eine bunte Mischung aus Kräutern auch wunderschön anzuschauen. Die Aussaat auf der Fensterbank macht Spaß. Getrocknete Kräuter eignen sich bestens zum Mischen von Tees, für die aromatische Küche oder für Bäder, Tinkturen, Seifen und Kosmetik, Säckchen und Kissen. Ihrer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Wenn man die Kräuter trocknet, hat man das ganze Jahr Freude an den verschiedenen Düften und Wirkstoffen.

Im Frühling findet man in jedem Gartencenter oder auf Wochenmärkten eine große Auswahl an Jungpflanzen für wenig Geld. Auch exotische Arten wir Zitronengras oder Thai-Basilikum lassen sich problemlos anpflanzen, wer eher einen schattigen Balkon hat, könnte auch verschiedene Minzsorten ausprobieren. Die richtige Beratung macht auf jeden Fall Sinn. Auf einem sonnigen Balkon lässt sich schon ein echt ordentliches Sortiment an Kräutern kultivieren. Normale Blumenkästen für die Balkonbrüstung fassen nur relativ wenig Blumenerde, die an heißen Sommertagen schnell trocken werden. Kräutern aus dem Mittelmeerraum macht das aber wenig aus: Lavendel, Salbei und Rosmarin duften herrlich, schützen wegen ihres strauchigen Wuchses vor Wind und neugierigen Blicken, und weil sie immergrün sind, bieten sie auch im Winter noch einen schönen Anblick. Kräuter, die mehr Feuchtigkeit oder einen etwas schattigeren Platz brauchen, können in Töpfen oder Kübeln auf dem Balkonboden stehen oder in einem Regal an einer leicht beschatteten Wand untergebracht werden. Hier ist Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt – alte Badewannen, Gießkannen, alte Gummistiefel oder ein ausgemusterter Bollerwagen können verwendet werden.

 

 

Kräuterspirale oder Kräuterrad anlegen

Besonders schöne Lösungen für kleine Gärten sind die Kräuterspirale oder ein Kräuterrad. In verschiedene Segmente unterteilt, zum Beispiel mit Steinen, kann man jedes Segment mit 1 oder 2 Kräuterarten bepflanzen. Wenn man in jedes zweite Segment eine höhere, immergrüne Pflanze oder Hauswurz setzt, lebt dieses Kräuterrad auch im Winter weiter.

 

Eine Kräuterspirale sieht attraktiv aus und bietet auf relativ geringem Raum verschiedene Standortbedingungen: volle Sonne auf der Südseite, trockenen Boden im oberen Teil der Spirale, feuchteren Boden im unteren Teil und Schattenplätze auf der Nordseite. Um eine Spirale zu bauen, können Natursteine verwendet oder gebrauchte Mauersteine recycelt werden. Die Steine speichern Sonnenwärme, beschleunigen die Erwärmung des Bodens und fördern dadurch das Wachstum.

Wenn die Kräuter erstmal gut angewachsen sind, sorgen sie füreinander. Die Arten in der oberen Etage bekommen ausreichend Sonne und werfen gleichzeitig Schatten, der einigen Nachbarpflanzen am Fuß der Spirale gut bekommt.

Kräuter für die Südseite: Basilikum, Kamille, Koriander, Majoran, Rosmarin, Salbei, Thymian.

Kräuter für die Nordseite: Bärlauch, Estragon, Minze, Petersilie, Sauerampfer, Schnittlauch.